AHUMADOR OFFSET OKLAHOMA JOES HIGHLAND

Ahumador Offset Oklahoma Joe's Highland

Código: 15202031-DI

El ahumador offset Oklahoma Joe's Highland está diseñado para ofrecer una experiencia de ahumado tradicional con características modernas que facilitan su uso y mejoran el control durante la cocción.

Características Principales:

• Amplia capacidad de cocción: Proporciona 619 pulgadas cuadradas de espacio de cocción primario y 281 pulgadas cuadradas de espacio secundario, totalizando 900 pulgadas cuadradas para preparar múltiples alimentos simultáneamente.

• Construcción robusta: Fabricado con acero de calibre grueso de alta temperatura, garantiza durabilidad y retención eficiente del calor.

• Control preciso del calor y humo: Múltiples compuertas ajustables permiten regular la temperatura y el flujo de humo de manera efectiva.

• Acceso conveniente al fuego: La puerta lateral de la caja de fuego facilita la adición de combustible sin necesidad de abrir la tapa principal, manteniendo la temperatura estable.

• Parrillas de cocción duraderas: Las rejillas de cocción están recubiertas de porcelana, lo que las hace resistentes al óxido y fáciles de limpiar.

• Movilidad sencilla: Equipado con ruedas de estilo carro, permite trasladar el ahumador con facilidad.

Compatibilidad:

Compatible para uso con carbón y leña, ideal para técnicas de ahumado lento y cocción directa o indirecta.

Aplicaciones Recomendadas:

Ideal para ahumar carnes, aves y pescados, así como para cocinar a la parrilla, brindando versatilidad en la preparación de diversos platos al aire libre.

Especificaciones Técnicas:

• Área de cocción primaria: 400 centímetros cuadrados

• Área de cocción secundaria: 181 centímetros cuadrados

• Dimensiones ensambladas: 145 cm de ancho x 85 de profundidad x 135 de alto

• Peso: Aproximadamente 81 kg

• Material de las parrillas: Alambre recubierto de porcelana

Una herramienta esencial para los entusiastas de la cocina al aire libre que buscan resultados profesionales en cada preparación.